Красное сухое “Monferrato DOC Rosso PIN 2008” Италия

$ 460

опт от 12 любых бут.
from 12 pcs.
$ 460 $ 400
Категория: Метки: ,

Описание

MONFERRATO DOC ROSSO PIN 2008
шелковистая и сочная чёрная смородина и вишня с долгим послевкусием Nebbiolo
Наименование:M O N F E R R A T O   D O C   R O S S O   P I N   2 0 0 8
Урожай:2008
Деталь:названо в честь Джузеппе Риветти, отца Джорджио
Сорт винограда:65% Nebbiolo, 35% Barbera d’Asti Superiore Bionzo
Содержание алкоголя:14,0o
Награды:92 баллов Wine Advocate:
Выдающийся вина исключительной сложности и характера
Производительность:40.000 бут. (12% от всего производства)
Урожайность с ГА:2.500 бут
Первый урожай:1989
Виноградник/место:Castagnole, Neive, Barbaresco
Система выращивания:Guyot
Время сбора урожая:Barbera собирают с середины до конца сентября, Nebbiolo – с середины октября
Погреб:LA SPINETTA, Castagnole Lanze
Ферментация:брожение каждого сорта винограда происходит отдельно друг от друга 7-8 дней в roto-ферментерах при контролируемой температуре, яблочно-молочное брожение во французских дубовых бочках
Старение:в новых бочках среднеобожженного французского дуба в течение 16-18 месяцев
Розлив:купаж двух вин и выстаивание в нержавеющих бочках еще 2 месяца до розлива в бутылки, старение в бутылках еще 3 месяца
Размер бутылки:0,75 л
Хранение:25 лет
Цвет вина:тёмно-красное
Букет:восхитительный и сложный аромат чёрной смородины и красной вишни
Вкус:нежный аромат мяты завершает долгое послевкусие элегантного Nebbiolo
Общая кислотность:5,6%
Содержание сахара:0
Уровень рН:3,56
Сочетание:гриль, любое красное мясо и твёрдые сыры
Температура сервировки:17 º -19 º по Цельсию
Тип бокала:Bordeaux

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Красное сухое “Monferrato DOC Rosso PIN 2008” Италия”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *